生ビールを飲もう

行動力工場

なまびーるを飲もう

ある日ビールサーバーが欲しくなりました。

そこから間違えが始まりました。

ビールサーバは今ひそかなブームらしく、色々な種類のサーバーが出ています。

その中で何を間違えたか業務用のサーバーをオークションで購入してしまいました。

これは購入から美味しい生ビールを飲むまでの記録です。

最終目標は、ビールサーバーで自作ビールを庭で飲むことです。

２００３年

3月２５日

オークションを見ていて以前から欲しかったビールサーバーを落札！

ランニングコストなど考えないで入札してしまいました。

とりあえず物が来てから考えよう！

３月２７日

まずは炭酸ガスを手に入れなければ！

会社の取引先のボンベ屋さんに電話をして聞いてみたら、

まずボンベを買ってもらって、空になったら充填してくれるとの事。

しかしボンベは何年に1回点検があるのでその時は点検費用が別途かかると言う。

ボンベ自体も高価なのでインターネットで色々調べると、

ビールサーバの炭酸ガスは酒屋さんに頼んだほうが安くていいとのっていた。

さっそく会社の近くの酒屋さんへ電話をして、炭酸ガス５ｋｇを注文。来週届くそうです。

夕方、家に帰ったらサーバーが到着していました。

星崎製のサーバーです。

電源を入れて１時間ぐらいで、

水温は３℃位まで冷えました。

早くビールを通したい。

サーバーにはでっかくキリンの

シールが張ってあるけど、

ヘッドは他社用です＾＾；

このメンテナンス用品は、

使い方が全く分かりません。

後でインターネットで

調べなければ！！

３月２8日

今日ガスが届いたと会社に連絡が入りました。

早速会社帰りに酒屋さんへ。

ご主人がわざわざ店の裏にある居酒屋まで行って、

サーバーの使い方を指導してくれました。

さらに洗浄タンクを持っていないと言ったら、

新品のタンクをおまけに付けてくれました。

さらにジョッキ５個も．．．．．

感謝感謝です。

ビールはスーパードライの１０Ｌにしました。

帰りがけに「減圧弁のメモリは２．５だよ」と

念を押されながら急いで家に帰りました。

そして早速設置してみました。

	色々考えて台所の隅に置きました。ガス台に近いのが気になります。台は梱包されて来た合板と、端材で自作しました。
	食堂から見るとこうなります。冷凍庫にあった氷を入れて電源を入れたら、３０分で水温が３℃まで冷えました。
	ガスとビール１０Ｌです。ガスは５ｋｇが無かったので７ｋｇになってしまいました。
	酒屋さんがくれた洗浄タンクです。３ｋｇまで圧がかけられます。逆さにして使用します。
	これも酒屋さんがくれたジョッキです。洗浄の仕方も教えてもらいました。